КОНФЕРЕНЦІЯ
РЕВЕ ТА СТОГНЕ РЕСТОРАТОР
Powered by Poster
Ми знаємо ринок HoReCa зсередини, тому що постійно на зв’язку з рестораторами в повідомленнях та офлайн. Готуємо виступи лише з актуальними темами, які вже завтра допоможуть вашим проєктам зростати та покращувати лояльність гостей.
Практичні кейси замість теорії
Колаби замість конкуренції
Контент, яким хочеться ділитись зі своєю командою
Для кого ця подія?
Власники закладів
Хто планує запуск
Керуючі
Менеджери
Бухгалтери
Фінансисти
Маркетологи
Власники закладів
Хто планує запуск
Керуючі
Менеджери
Бухгалтери
Фінансисти
Маркетологи
Спікери
Ілля Сьомін
Власник ресторанної компанії Sominos Group
● Food Spot● Pie Spot Pizza● Pie Spot Burger Club● Kyivkraut● «Спельта»
Оксана Марусич
Експертка, яка понад 30 років працює на перетині сервісу, комунікацій і розвитку команд
● Сертифікований бізнес-тренер, коуч ICF, експертка із сервісу та клієнтського досвіду.● Провідна експертка з клієнтської гостинності.● Амбасадорка людяного підходу в сервісі.
Родіон Єрошек
CEO та співзасновник Poster
● 13 років тому разом із партнерами створив першу в Україні хмарну систему обліку для ресторанного бізнесу.● Сьогодні Poster використовують 27 000 бізнесів у 120 країнах світу.● У 2025 році команда Poster запустила AI-помічника, який допомагає автоматизувати рутинні завдання, економити час і зосереджуватися на управлінських рішеннях.● Завдяки AI-рішенню Poster стала першою в Україні AI POS-системою.
Юля Терлецька
Шеф-барледі
● глобальна бренд амбасадорка Nemiroff● віце чемпіонка Coffee In Good Spirits 2024● спікерка● суддя коктейльних та кавових конкурсів, гештальт-психотерапевтка у навчанні● 12 років у барній індустрії.
Сем Данильченков
Керуючий «Японського Привіту»
15 років в ресторанному бізнесі
Спікери
Ілля Сьомін
Власник ресторанної компанії Sominos Group
● Food Spot● Pie Spot Pizza● Pie Spot Burger Club● Kyivkraut● «Спельта»...
Оксана Марусич
Експертка, яка понад 30 років працює на перетині сервісу, комунікацій і розвитку команд
● Сертифікований бізнес-тренер, коуч ICF, експертка із сервісу та клієнтського досвіду.● Провідна експертка з клієнтської гостинності.● Амбасадорка людяного підходу в сервісі.
Родіон Єрошек
CEO та співзасновник Poster
● 13 років тому разом із партнерами створив першу в Україні хмарну систему обліку для ресторанного бізнесу.● Сьогодні Poster використовують 27 000 бізнесів у 120 країнах світу.● У 2025 році команда Poster запустила AI-помічника, який допомагає автоматизувати рутинні завдання, економити час і зосереджуватися на управлінських рішеннях.● Завдяки AI-рішенню Poster стала першою в Україні AI POS-системою.
Юля Терлецька
шеф-барледі
● глобальна бренд амбасадорка Nemiroff● віце чемпіонка Coffee In Good Spirits 2024● спікерка● суддя коктейльних та кавових конкурсів, гештальт-психотерапевтка у навчанні● 12 років у барній індустрії.
Семен Данильченков
керуючий «Японського Привіту»
15 років в ресторанному бізнесі
Спікери
Ілля Сьомін
Власник ресторанної компанії Sominos Group
● Food Spot● Pie Spot Pizza● Pie Spot Burger Club● Kyivkraut● «Спельта»
Оксана Марусич
Експертка, яка понад 30 років працює на перетині сервісу, комунікацій і розвитку команд
● Сертифікований бізнес-тренер, коуч ICF, експертка із сервісу та клієнтського досвіду.● Провідна експертка з клієнтської гостинності.● Амбасадорка людяного підходу в сервісі.
Родіон Єрошек
CEO та співзасновник Poster
● 13 років тому разом із партнерами створив першу в Україні хмарну систему обліку для ресторанного бізнесу.● Сьогодні Poster використовують 27 000 бізнесів у 120 країнах світу.● У 2025 році команда Poster запустила AI-помічника, який допомагає автоматизувати рутинні завдання, економити час і зосереджуватися на управлінських рішеннях.● Завдяки AI-рішенню Poster стала першою в Україні AI POS-системою.
Юля Терлецька
шеф-барледі
● глобальна бренд амбасадорка Nemiroff● віце чемпіонка Coffee In Good Spirits 2024● спікерка● суддя коктейльних та кавових конкурсів, гештальт-психотерапевтка у навчанні● 12 років у барній індустрії.
Семен Данильченков
керуючий «Японського Привіту»
15 років в ресторанному бізнесі
Маркетинг-шторминг
3 представники SMM, бренд-маркетингу та PR відповідають на ваші питання й запити, щоб разом знайти рішення, які можна застосувати у вашому закладі.
Анна Знамеровська
Засновниця та CEO диджитал піар-агенції znamy
Серед клієнтів — Rozmova, OLX, Кураж, Intertop, Kiss My Apps, I AM IDEA, Vector, БОРЩ та інші.Викладачка та авторка курсу PR BASIS у SKVOT, який уже пройшли понад 350 студентів. Менторка з PR на платформі Projector.
Дарія Курілюк
Співавторка та маркетинг-директорка SLOU
• 13 років у SMM, контенті та комунікаціях
• 6 років у бренд-стратегії
• Ex-маркетологиня Lou Lou та SUKÉ
• Створює бренди у HoReCa: від концепції та айдентики до продукту й комунікації
Женя Чабанова
SMM-експертка
ex-Head of SMM Honey та «Завертайло», ex-Creative Director CRUMB. Зростила один з акаунтів з нуля до 30 тисяч підписників без реклами.
Найбільше медіа для власників фудбізнесу
«Реве та стогне ресторатор» створено під час пандемії, щоб допомагати українцям адаптуватись до кризи. Зараз це велике медіа, яке першим розповідає про новини ринку, корисний досвід та як підприємцям впоратись з викликами. Саме тут ви знайдете дослідження ринку, анонси корисних подій і вебінарів зі сфери HoReCa.
Медіа має свій чат з рестораторами, де можна отримати поради, дізнатись перевірених постачальників і поспілкуватись з колегами.
Перший український ресторанний подкаст від Poster
Ведучі Лейла Туваклієва та Павло Полторакін спілкуються з рестораторами та представниками HoReCa про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг і тренди в ресторанних проєктах, продукти й кухню, успіхи та факапи.
Цікаві гості та корисна інформація для усіх, хто дотичний до ресторанного бізнесу або просто хоче дізнатися про нього більше.
Генеральні партнери
Партнери
Інформаційні Партнери
Це кінець сторінки!
Приходь на конференцію «РЕВЕ ТА СТОГНЕ РЕСТОРАТОР» і стань частиною ресторанної спільноти